日南町トマト

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冷涼な気候と清澄な水に恵まれた地域。

そんな日南町で採れる農作物はどれも驚くほどクオリティの高いものばかり。

そんな「日南ブランド」の代表とも言えるのがトマトです。

お日様をたっぷり浴びた真っ赤なトマトはまさに、畑が生んだ芸術品です。

 

 

 

 

トマトへの愛情

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通常、トマトは青い実の段階でもぎ取られます。

トラックでお店に運ばれ、店頭に並ぶ時に真っ赤に熟した状態にする為です。

しかし、熟れすぎたトマトは「捨てられて」いました。

農家の人にとっては、大切に育ててきた子供のような存在。

この状況をどうにかしたいという想いから私たちの商品が誕生しました。

 

 

 

製法へのこだわり

 

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既に熟しているトマトはそのままでは売り物になりませんが、

　ジュースやケチャップの素材としては最高の状態なのです。

大企業の商品は設備が自動生産しますが、

弊社ではおかあさん達の手による完全ハンドメイド。

手作りでしか作れない味とやさしさが、瓶一杯に詰まっています。

 

 

 

 

日南町特産の「桃太郎トマト」にモーツァルトの楽曲を聞かせる”音楽熟成”という手法で熟成しております。

トマト本来の甘味とコクを最大限に引き出し、すっきりした味わいでトマトの美味しさをまるごとお楽しみいただけます。

トマトジュースとしては驚異の「糖度７°以上」

もちろん添加物等は一切使用致しておりません。

日南町の恵まれた大地と水、音楽熟成だからこそ出来る美味しさをお届けいたします。

 

 

鳥取県日野郡日南町に新しく出来た道の駅「にちなん日野川の郷」に併設店として、新店舗がOPENしました！

木造りの建物で自然の香りが満喫でき優しい空間となっております。

トマトジュース以外にもたくさんの大自然を堪能できる商品をご用意しておりますので、足を運んでみてください。